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Tajines, toutes les recettes de tajine Tajines Tajines, toutes les recettes var uri = 'http://impfr.tradedoubler.com/imp?type(js)g(16863074)a(1533957)' + new String (Math.random()).substring (2, 11); document.write(''); Menu Tajines Tajines de viandes Tajines de volailles Tajines de poissons Tajines végétariens Toutes les recettes Recettes Tajines Proposer un Tajine Recherche tajine Top tajines  Tajine  Agneau  Poulet  Boeuf  Veau  Citron  Pruneaux  Kefta  Olives  Pruneau  Légumes  Merguez  Pois  Terre  Confit  Abricot  Amandes  Pomme  Viande  Couscous  Courgette  Olive  Citrons  Amande  Abricots Tajines au hasard Tajine de veau aux pommes Tajine d’agneau aux marrons Tajine de viande aux besbas (fenouils) Tajine de poulet aux oignons caramélisés Tajine d'haricots blancs Tajine de la citrouille et de pois chiches Tajine de Keftas aux boutons de roses Tajine aux haricots blancs Tajine d'agneau aux coings et abricots Tajine de petits pois aux navets Tajine de thon d'Agadir Tajine de viande aux pêches Tajine de dinde à la chermoula Tajine de jarret de boeuf aux petits légumes Tajine aux petits pois et aux blettes Partenaires Couscous Cuisine algerienne Patisserie orientale Recettes de cuisine Cuisine Choumicha Newsletter Mail   Inscrire  Désinscrire Recherche avancée Origine Maroc Algérie Tunisie Liban Juive Type viandes volailles poissons vegetariens tous Facilité facile difficile très difficile Nombre Personnes 1 à 2 3 à 4 5 à 6 7 et plus Prix raisonnable bon marché cher très cher Temps Préparation 0 à 30min 30min à 1h 1h à 2h plus de 2h Temps Cuisson 0 à 30min 30min à 1h 1h à 2h plus de 2h     Tajines  Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion et au voyage. Il tient bien son nom de l’ustensile typique en terre vernissée dans lequel on le cuit lentement au charbon de bois. Cuisiné avec un élément de base (boeuf, agneau, volaille ou poisson), Ce ragout rustique est complété selon l’humeur ou le marché, le tajine est une aubaine pour toute cuisinière dotée d’un peu de talent et d’imagination. Il peut se préparer avec toute sortes d’ingrédients, le tour de main restant à peu prés toujours le même. Chaque cuisinière marocaine à sa recette, variations autour d’un ragout de viande ou de poisson accompagné de légumes ou même des fruits secs. Il faut veiller à bien parfumer l’ensemble ; Les épices et les aromates restent les éléments qui confèrent au tajine ce gout d’ailleurs qui le différencie d’un ragout ordinaire. Il y a le tajine de tous les jours, économique et modeste, mais toujours savoureux, et le tajine de fête, sophistiqué et éblouissant. Le tajine est un plat mystérieux qui combine subtilement les épices orientales, le salé et le sucré. Coriandre, cannelle, muscade, cumin, niora relèvent délicatement les préparations. Mais elles doivent aussi leur saveur à l’emploi d’ail, de persil, de citron et d’huiles d’olive. Les cuissons à l’aigre doux, avec les dattes, abricots, raisins secs ou pruneaux, amandes grillées ou miel, sont particulièrement délicieuses. Le tajine est un mets simple dont la réussite dépend essentiellement du mode de cuisson : celle-ci doit être lente afin que viandes ou poissons, légumes et épices entremêlent leurs parfums.Il est important que la sauce devienne la plus condensée possible pour exalter les saveurs. Le Coran interdisant la consommation d’alcool, les Marocains accompagnent les tajines de boissons fraiches : eau minérale, jus de fruit, sodas…Enfin n’oubliez pas qu’un repas traditionnel marocain ne saurait se conclure sans un café servi dans un verre ou un délicieux thé sucré parfumé à la menthe fraîche. addFav(); Contact |  Créer un lien |  Partenaires Cuisine |  Autres Partenaires |  Les Soutiens |  Flux RSS Partenaires : Couscous  Cuisine algerienne  Cuisine du monde  Annuaire Cuisine  Choumicha  Tout droits réservés Recettes de Tajines Copyright © 2008 var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); document.write(unescape("%3Cscript src='" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); var pageTracker = _gat._getTracker("UA-170994-10"); pageTracker._initData(); pageTracker._trackPageview();

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